1、什么是亞麻酸

據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會資深專家、山東營養(yǎng)學(xué)會理事長徐貴法先生介紹：α-亞麻酸是一種必需脂肪酸，它是胎兒的腦神經(jīng)和視神經(jīng)生長的原料，對其智力發(fā)育具有無可替代的作用，是寶寶健康又聰明的必要物質(zhì)基礎(chǔ)，并且不能通過人體合成，必須從外界攝取，因此也被稱為“孕媽必補第二酸”。美國FDA研究證明：缺乏α-亞麻酸將導(dǎo)致兒童大腦及視網(wǎng)膜發(fā)育遲緩，直接導(dǎo)致智力發(fā)育遲緩，動作不協(xié)調(diào)，視力弱，多動癥，肥胖，厭食，發(fā)育緩慢，免疫力低下等30多種癥狀和疾病。

北京醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)衛(wèi)生教授、國內(nèi)外著名的營養(yǎng)專家、母嬰營養(yǎng)專家、中國優(yōu)生科學(xué)協(xié)會理事宋圃菊教授表示：α- 亞麻酸是一種脂肪酸，與葉酸等其他營養(yǎng)素一樣，α-亞麻酸是人類不可缺少的營養(yǎng)素，α-亞麻酸與它的轉(zhuǎn)化產(chǎn)物是寶寶聰明的物質(zhì)基礎(chǔ)，孕婦及時補充α-亞麻 酸，寶寶智商平均可提高20-30%。由于其對機體生命活動必不可少，且機體自身又不能合成，必需由食物供給，所以被叫做必需脂肪酸。如果孕產(chǎn)婦攝入α-亞麻酸不足，極有可能出現(xiàn)如下缺乏癥狀：1、幼兒智力低下，視力不好，反應(yīng)遲鈍，抵抗力弱；2、胎兒發(fā)育不良，胎兒形體小于正常胎兒；3、孕產(chǎn)婦精力不足，有疲勞感，體重增長過快；4、乳母乳汁少，且乳汁質(zhì)量低。

 中國優(yōu)生科學(xué)協(xié)會常務(wù)理事、國家不孕不育基地專家、原京復(fù)興醫(yī)院(三甲)婦產(chǎn)專家、現(xiàn)任中北京和美婦兒醫(yī)院婦科主任醫(yī)師許怡民大夫強調(diào)：α-亞麻酸的補充要遵循兩個原則，一個是足量原則，一個是時間性原則。所謂時間性原則就是補充α-亞麻酸要注意幾個關(guān)鍵的階段。第一個階段是從媽媽懷孕三個月到七個月，這個階段腦細胞分裂特別旺盛；從第七個月到出生是第二個階 段，這個階段腦細胞不僅開始分裂，而且每個細胞的個體要逐漸地發(fā)育成熟；從寶寶出生到兩周歲是第三個階段，這個時期腦細胞、神經(jīng)元細胞的分裂已經(jīng)停止了， 但它還有一個不斷發(fā)育成熟的過程。在這三個階段中，α-亞麻酸的補充是非常重要的，腦細胞和智力的發(fā)育，過了這三個關(guān)鍵的發(fā)育黃金時機，就補不回來了。

1993 年，世界衛(wèi)生組織（WH0）和聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)表聯(lián)合聲明，鑒于α-亞麻酸的重要性和人類普遍缺乏的現(xiàn)狀，決定在世界范圍內(nèi)專項推廣α-亞麻 酸。90年代以來，世界許多發(fā)達國家如美國、法國、日本等國都立法規(guī)定：在指定的食品中必須添加α－亞麻酸及代謝物，方可進行銷售。但我國現(xiàn)階段公眾對α-亞麻酸的認知水平還非常落后，人群膳食普遍缺乏α-亞麻酸，日攝入量平均為0.4克，遠低于WHO、FAO推薦值。2014 年6月12日，中國營養(yǎng)學(xué)會在上海發(fā)布《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》（2013版），首次提出：中國居民的α-亞麻酸適宜攝入量為0.6%E，即攝入 量為每人每天所需能量的0.6%。一般孕婦、乳母每日平均所需能量為2700kcal/d，每克α-亞麻酸可提供能量9kcal，計算得來：孕產(chǎn)婦每日應(yīng)補充α-亞麻酸1.8克。

目前我國每年孕婦人群已達到1700-1800萬以上，由于備孕期、孕期、哺乳期均需補充α-亞麻酸，按照我國的孕婦人群基數(shù)計算，每年有4000~5000萬女性需要攝入α-亞麻酸，隨著α-亞麻酸的認知普及，這將是一個巨大的新興剛需市場，整體市場容量將超過500億人民幣。